恵方巻きで縁起物の意味を考えながら楽しむ食べ方もあるよね

恵方巻きが最近注目されてきて、
コンビニでキャンペーンが行われるなどして
全国的に広まってきました。

恵方を向いて無言で食べると幸せになれる恵方巻き。
恵方巻きといえども単純に太巻きがどうして縁起がよいのか?

また、恵方巻きに使われる7種類の具材には
どんな意味があるのでしょうか?

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恵方巻きは縁起物?

恵方巻きを食べると縁起がよいのです。
じゃ、なんで縁起がよい縁起物なのか?なんですよね。

恵方巻きの「恵方」は、その年の歳神様の居る方角で、
十支干支にちなんだ占いなどに頻繁に使われる
陰陽五行説の図に配置されている
今年の干支の位置となっているんですね。

また、恵方を向いて食べる恵方巻きには
恵方巻きを食べるということが「福を巻き込む」となり
丸かぶりで切らずに食べることから「縁を切らない」ので
縁起がいいとされています。

恵方巻きを黙って食べる理由は
願い事をしながら食べるので、お話をしてしまうと
願い事が口から逃げてしまうとされています。

では、恵方巻きの具材についてみていきましょう。

恵方巻きに使われる縁起物の具材

先ほど「福を巻き込む」としましたが
どのあたりが福なのか、縁起物とされる具材について
書いてみますね。

恵方巻きに使われる具材は7種類になっていて
これらの具材は、七福神に見立て7種類なんですね。

これが「福を巻き込む」恵方巻きとなります。

7種類の具材は一般的に
きゅうり・かんぴょう・しいたけ煮・
伊達巻・鰻(またはアナゴ)・でんぶ
高野豆腐となります。

・きゅうり
「九の利を得る」というところから
利益が多くありますようにとの願いが込められています。
商売繁盛となりますので、恵比寿さんか、
五穀豊穣という意味で大黒天でしょうね。

・かんぴょう
古くは上層階級の食べ物で、食物繊維が豊富なので
健康によいとされています。美容と健康の見方から
弁財天という感じでしょうか。

・しいたけ煮
神さまへの供物としてもしいたけ煮は使われていました。
元気と健康の願いが込められています。
元気で健康で出世街道まっしぐら!として
「出世開運」の大黒天さんにお願いしましょうw

・伊達巻(だし巻・卵焼き)
卵焼きの黄色は金運上昇の縁起物。
また、ミラクルフードと言われるぐらいに
栄養価の高い食べ物ですね。
金運上昇ですので、「財運招福」の福禄寿ですか。

・鰻|アナゴ
栄養価が高く滋養強壮にも利用されていたところから長寿につながり、
また、鰻の漢字に「つやのある長い魚」という意味もあるため
長寿はもちろん、いつまでも若々しくといった意味にもとれますね。
長寿なので寿老人になるんでしょう。
また、うなぎのぼりともいいますので、「千客万来」の布袋尊としましょう。

・でんぶ(海老など)
海老は、腰の曲がった姿から老人が浮かび
こちらも長寿の願いが込められています。
長寿となると、寿老人や福禄寿ですね。

・高野豆腐
原料となる大豆には古来から邪気を払うとされていて
高野豆腐にも同様の邪気除けの意味あいもあり
また、その四角い形状から、邪気を守る盾に見立てているとも
いいます。
邪気払いというところから「降魔厄除」の意味で毘沙門天かな。

以上、七福神と7種類の恵方巻きの具を無理やり
繋げてみましたが、この具材でないといけないという
決まりごとはないので、あなたなりに七福神に見立てて
楽しみながら恵方巻きを食べるなり作るなりしましょう。

ちなみに、七福神の御利益の一覧です。

恵比寿 ・・・・・・ 商売繁盛、除災招福、五穀豊穣、大魚守護の神様

大黒天 ・・・・・・ 五穀豊穣、子孫愛育、出世開運、商売繁盛の神様

弁才天 ・・・・・・ 恋愛成就、学徳成就、諸芸上達、福徳施与の神様

毘沙門天 ・・・・・ 武道成就、降魔厄除、家内安全、夫婦和合の神様

布袋尊 ・・・・・・ 千客万来、家運隆盛、家庭円満、商売繁盛の神様

寿老人 ・・・・・・ 幸福長寿、家庭円満、延命長寿、福徳智慧の神様

福禄寿 ・・・・・・ 財運招福、延命長寿、立身出世、招徳人望の神様

ちなみ、恵方巻きで食べる太巻きには
縁起物が具材として使われるのですが
実は、それぞれに栄養価が高かったり昔は貴重なものだったりします。

そういったところから、単に縁起物ではなく
太巻きを食べる事によって
無病息災の願いが込められているということも
覚えておきましょう。

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恵方巻き以外の縁起物は?

恵方巻きが縁起物なのはいいとして
少なからず、太巻きがちょっと…。

そんな方もいるのではないかと思うんですね。
古来の風習を大切にしたいなら、太巻きですが、
とりあえず、節分の恵方巻きを丸かぶりするというのを
体験したいなら、太巻きである必要もないですよね。

上手い具合に、海苔業界やコンビニ業界が
商業的なイベントとしてではあるものの
いろんな代替え品を用意してくれています。

なかでも、太巻きに見立てた恵方ロールなる
ロールケーキは太巻きが好きな私でも、
一度は食べてみたいと思えるほど
ユニークで、美味しそうですよね。

具材部分に、イチゴにキウイ、プリンを使い
それぞれ、マグロ、きゅうり、たまごに見立てるなんて
面白いじゃないですか。

海苔には、ブラックココア入りのシュー皮を使うなんて
甘いもの好きなんで「美味しいに決まってる!」って
思ってしまいますからね。

ロールケーキの出来のよさに熱くなってしまいましたが
ほかにも、ワッフル、ポッキー、パンなどなど
たくさんの太巻きに代わる恵方巻きがありますので
好みの恵方巻きを楽しんでみるのもいいですよね。

まとめ

節分の豆まきより注目を浴びだした恵方巻き。
形は変わっても、節分の持つ意味をわかりさえすれば
現代風のアレンジも、いいんじゃないかと思います。

私自身、恵方巻きの縁起物として太巻きを食べますが
絶対に太巻きじゃないとダメという考えではなく
太巻きは好きだし、丸かぶりしたらいつもより
美味しく感じるってのが私の場合ありますのでw

具材についても、七福神に見立てるというのは
神さまに失礼かもしれませんが、
考えていると楽しいですしね。

さて、今年はどんな恵方巻きを食べましょうかねw

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